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3、白茶的自由基含量最低,多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基是白茶的1.6~143倍。
4、白茶杀菌效果比绿茶好,白茶提取物能对导致葡萄球感菌,链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。
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