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茶具入门知识—教你如何选购上好的功夫茶具

时间:2011-08-26 22:58:12 | 来源:teabrand.cn | 编辑:92game
关键字:茶具,功夫茶具,如何选购茶具
简    介:一套上等的功夫茶具,在选购时应考虑什么因素呢?具体到每一件器具时又应注意什么呢?本文将教你如何选购一套好的功夫茶具,领你学点茶具入门小知识。

二、如何选购好的功夫茶具:
1、茶壶:选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。

2、茶杯:茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,是很好的选择,俗称为“白果杯”。

3、茶洗:选购功夫茶茶洗必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘:选购最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。

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