二、正山小种红茶的工夫泡法
1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;
2、取适量正山小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;
3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟;
4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;
最后小编建议大家使用大壶或大杯冲泡正山小种红茶,这样会更好地保持它的香味和滋味。也可以选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。甜味润口的红茶滋味,一定会令你心旷神怡哦。