二、祁门红茶的营养价值:
1、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌。
2、祁门红茶具有低热能的特点,每100克的热量低于1244千焦。
3、祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,还含有少量的游离氨基酸。
4、祁门红茶茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料。
5、祁门红茶含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。同时含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
以上关于祁门红茶历史由来的小知识,让你对祁门红茶有更进一步的了解。祁门红茶高香美誉,香名远播,人称“红茶皇后”,相信你也一定会爱上它哦。