福州茉莉花茶的由来

自古以来福州都是以出产茶叶而闻名中国，早在千年以前佛教四大圣花之中就有，被古人称为玉骨冰肤、国之天香的茉莉花。

茉莉花最初的故乡是印度，茉莉花就是从遥远的印度随着佛教传入福建的福州，福州也从而慢慢的成了茉莉花在我国最早的产地。
福州早在两千多年就已经开始种植茉莉花，在北宋时期，古中医们就开始研究茉莉花气味的同时，也充分的认识茉莉花具有安神定惊，疏肝解郁，排毒养颜等功效；因此作为茉莉花最早种殖地福州，便被誉为茉莉花之都，茉莉花茶也是有此而来的。