黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶.虽为名茶但是也有很多爱茶者不了解黄山毛峰究竟是什么茶?喝黄山毛峰茶对身体有什么独特的保健功效？今天小编就和大家一起来看看。
黄山毛峰是绿茶。它产于安徽省歙县黄山，那里是产茶的好地方，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中。黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制，采制十分精细。选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，后来就把该茶取名为黄山毛峰。
