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2、为什么信阳毛尖属于绿茶?
这主要是信阳毛尖的定义范围为天然绿色未发酵茶,同时加工信阳毛尖的步骤都与符合绿茶的定义范畴,不过信阳毛尖的制作工艺多了经过精细的步骤,这也是让信阳毛尖质量更好更有特色,口感更突出的原因。
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