五、“茶院士”陈宗懋对普洱茶致癌事件的真假点评：
“普洱茶致癌不可能”
昨日，素有“茶院士”之称的陈宗懋院士称：过去很多地方对普洱茶中是否含有黄曲霉毒素做过测定，只在极个别的样本中发现过，而且含量非常低。“有害的东西没到量就不构成毒害，普洱茶致癌是绝对不可能的。”
陈宗懋院士解释：普洱茶由生茶变成熟茶，要经过好几年时间，在这个过程中，需要几种菌群参与发酵，从而构成普洱茶的香味。这几种参与发酵的菌群均是有益菌群，没有黄曲霉菌。
以上所有的解释都表明，其实普洱茶致癌事件是假的，普洱茶是无毒的，不会致癌。可以放心饮用普洱茶哦！
