不久,林凤池如愿考中了举人,考上举人后在县衙内就职。随后,林凤池回台湾探亲,在回台湾前邀请同僚一起到武夷山游玩。只见武夷山上岩石间长着很多茶树,又听说树上的嫩叶制成的乌龙茶,清香味醇,常饮还有消脂去腻、防止蛀牙、促进血液循环、抗衰老等功效。林凤池便向当地茶农购得茶苗三十六棵,带回台湾南投县。
乡亲们知道林凤池衣锦还乡十分高兴,看到他带回来的茶苗更是喜出望外,于是乡亲们推选几位有经验的老农精心地把三十六棵茶树苗种植在附近最高的冻顶山上,并派专人精心培育。冻顶山终年云雾迷蒙、降水量大、土壤丰富,气候和地理位置非常适宜茶树生长。
经过茶农长年累月的精心管理,冻顶山建成了一片郁郁葱葱的茶园,一年又一年,福建的优良茶种便在台湾扎下了根。冻顶山所产茶叶肉厚,味道浓,用此茶树芽叶制成的茶冲泡后,汤色蜜黄色,有明显的桂花清香,入口清爽甘润,生津解腻,喉韵悠长。冻顶乌龙茶后来成为了台湾的特产,闻名遐迩。