白毫乌龙茶的发酵程度:
1.白毫乌龙茶是半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶。
2.一般的发酵度为60%,也有些多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。
3.是半发酵茶类,发酵程度较重,加工过程必须采较低温炒菁和干燥处理,无焙火韵味。
4.全部都是采幼嫩芽叶制成,因而非常名贵。
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此款茶叶特别适合女性饮用,有浓浓的果香,是送给母亲,姐妹老师的好礼物.
白毫乌龙茶的品质特征:
1.外观艳丽多彩具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间,形状自然卷缩宛如花朵。
2.茶汤水色明亮艳丽,呈鲜艳的琥珀色。