冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
顶级乌龙茶的簡易沖泡方法:
1、茶具用沸騰開水沖洗加溫後,放入適量之茶葉再以沸水沖泡二至三分鐘後即可。
2、一次的茶葉,可依個人喜好連續沖泡約3~4次。
3、若可使用陶土製之茶具泡茶,其風味更佳。
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。
顶级乌龙茶的簡易沖泡方法:
1、茶具用沸騰開水沖洗加溫後,放入適量之茶葉再以沸水沖泡二至三分鐘後即可。
2、一次的茶葉,可依個人喜好連續沖泡約3~4次。
3、若可使用陶土製之茶具泡茶,其風味更佳。