观音茶鉴别四：闻观音茶的香气
1、闻观音茶的香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。
2、闻观音茶香时，采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。
3、观音茶茶汤香气突出，香味四溢，香气清高，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，都是观音茶的上品。
观音茶鉴别五：品尝观音茶的茶汤
1、用茶匙舀取适量的茶汤入口，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。
2、感到茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷，说明是上等的观音茶。
3、古人对观音茶的妙说有“未尝甘露味，先闻圣妙香”，这也是观音茶的魅力所在。
结束语：怎么鉴别好观音茶？以上是观音茶的优劣辨别方法，只要你掌握了“观形、听声、察色、闻香、品韵”五个方面，就能辨别出优质的观音茶了。
优质的观音茶点击一下图片进行了解》》》
