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中国泡茶的五种技法,好滋味泡出来

时间:2013-04-30 16:48:53 | 来源:teabrand.cn | 编辑:92game
关键字:泡茶,中国泡茶,技法
简    介:中国泡茶的五种技法:中国传统泡法、潮州泡法、诏安泡法、安溪泡法、宜兴泡法。

4、安溪泡法

安溪式泡法,它比较注重其香味、甘味和纯味,泡茶时分为三个阶段,每个阶段进行三次泡茶,在第一个泡茶阶段要判断茶的香气是否高,第二个阶段要判断茶的滋味是否够醇,而第三个阶段则要看茶的颜色是否变化,这种安溪泡法有一个口诀:一二三香气高,四五六甘渐增。

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