茶叶主要有哪些保健性功能呢?
【古书证明茶叶的功效】
1、茶叶就是在药用上发现的,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,这就证明了茶叶的解毒功效。
2、《神农本草》云:“茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”
3、东汉神医华佗在《食论》中说“苦茶久食益意思。”
4、《本草纲目》中更系统地总结了茶的药理作用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而上升散,又兼解酒之功能也。”
5、《本草拾遗》中就有“茶久食令人瘦去人脂。”这也是茶叶的减肥作用。