浅谈：六大步六安瓜片的炒制工艺

六安瓜片也是属于绿茶的一种，但可能很多的朋友都不知道六安瓜片，今天小编就来浅谈下六大步六安瓜片的炒制工艺。

采片后的瓜片茶树

六安瓜片炒制第一步：鲜叶采摘和摊晾

按照传统的六安瓜片采摘方法，就是将整朵的茶叶才回来，之后扳片，然后将片和芽分开单独炒制。

六安瓜片的原料

现在最新的方法就是采摘的时候，只采叶片，这样既节省了扳片的时间，又提高了六安瓜片的产量。