高山为何出好茶高山茶与平地茶的区别

时间：2012-08-14 11:34:11 | 来源：teabrand.cn | 编辑：92game

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简介：几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶，但是，但是高山为何出好茶？高山茶与平地茶有什么区别？请看下文。

都说高山出好茶，那么，高山为何出好茶呢？还有高山茶与平地茶有什么区别？下面茶侃网的小编和大家讲解一下！

高山为何出好茶

高山之所以出好茶，是由于优越的茶树生态环境造就的。

1、高山的地方多雾，光线受到雾珠的影响，可见光的红黄光使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量增加。

2、高山森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，有利于茶叶中叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加。

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