高山为何出好茶高山茶与平地茶的区别

时间：2012-08-14 11:34:11 | 来源：teabrand.cn | 编辑：92game

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简介：几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶，但是，但是高山为何出好茶？高山茶与平地茶有什么区别？请看下文。

高山茶与平地茶的区别

高山茶与平地茶由于生态环境不同，茶叶形态和内置都不同，区别如下：

高山茶的新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。茶叶有特殊的花香，香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。

平地茶的新梢短小，叶底硬薄，叶张平展，叶色黄绿少光。茶叶香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。

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